Escolher a churrasqueira a gás ideal pode ser uma tarefa desafiadora, dada a enorme variedade de produtos disponíveis no mercado. Cada modelo promete benefícios únicos, o que pode deixar qualquer um indeciso. Este artigo foi elaborado para auxiliar você nessa escolha, destacando as opções de melhores churrasqueiras a gás disponíveis nos principais marketplaces em 2024.
Com a crescente popularização das churrasqueiras a gás, impulsionada pela praticidade que elas oferecem, muitas pessoas têm optado por esse tipo de equipamento para seus churrascos. Neste artigo, focaremos nas churrasqueiras a gás móveis, que são mais práticas e versáteis para diversos ambientes.
Critérios de Escolha
| Tamanho e Capacidade: Avalie o espaço disponível e a quantidade de pessoas para quem você geralmente cozinha. |
| Potência: Uma boa potência garante um aquecimento rápido e uniforme. |
| Tipo de Grelha: Uma boa grelha é essencial para um bom churrasco, portanto é necessário atentar-se a esse detalhe. |
| Recursos Adicionais: Alguns modelos vêm com recursos extras como grelha dupla, termômetro embutido e queimadores laterais. |
| Preço: Defina um orçamento e procure opções que ofereçam o melhor custo-benefício. |
Melhores Churrasqueiras a Gás Disponíveis nos Market Places
Aqui está um resumo sobre as melhores churrasqueiras a gás encontradas atualmente nos market places mais usados da Internet. Na próxima seção iremos discorrer individualmente sobre esses produtos.
Dinoxx DXX200
Com queimador infravermelho lateral, grelha uruguaia, portátil, pronta pra usar, e toda de inox.
Weber Q1200
Portátil, com grelha de ferro fundido, tampa, termômetro, e linda!
Parrilla Anodilar
Portátil de bancada, feita em inox, possuí queimadores laterais e grelha de barra chata.
Portátil Member’s Mark
Ótimo custo benefício, portátil de bancada, queimadores padrão, grelha padrão.
Grill Portátil
Portátil de bancada, com quatro queimadores e grelha padrão.
Conheça Melhor As Melhores Churrasqueiras a Gás:
Dinoxx DXX200
A Dinoxx DXX200 é um produto estrela. Portátil, e muito resistente por ser de aço inox, seus queimadores laterais esquentam o suficiente para fazer um ótimo churrasco. Sua grelha uruguaia é ideal para fazer steaks grossos, e a gordura pinga em uma bandeja de água e nunca entra em contato com o queimador, com isso evitando fumaça. O ponto negativo é o preço, sendo a mais caras das opções, porém o custo benefício é excelente.
Weber Q1200
A Weber é uma fabricante consagrada de grills e churrasqueiras, e a Q1200 mantém a tradição da empresa de ótimos produtos. Seu design é lindo, a tampa e o termômetro auxiliam em diversos tipos de preparo e a grelha de ferro fundido retém calor o suficiente para fazer uma bela crosta de maillard. Os queimadores tradicionais ocasionam um pouco de fumaça, portanto ela é indicada para áreas externas.
Anodilar Parrilla
A AND Parrilla a gás é um produto com excelente custo benefício. Sua grelha de barra chata é ótima para steaks, e os queimadores laterais evitam fumaça, o que a torna uma opção para áreas internas também. A temperatura atinge até até 400°C, e um recurso que chama a atenção são os dois queimadores independentes que permitem criar diversas zonas de calor.
Portátil Member’s Mark
Essa churrasqueira a gás portátil da Member’s Mark possui excelente custo benefício, um design incrível, tampa com termômetro, dois queimadores para diferentes zonas de calor e uma grelha padrão adequada para churrasco. Ela possui queimadores tradicionais, então ocasiona um pouco de fumaça, porém pelo preço cobrado ela oferece muito valor.
Grill Portátil
Essa churrasqueira a gás é muito barata e da conta do recado tranquilamente. Seu design lembra as tradicionais churrasqueiras elétricas, porém por ser a gás conseguimos obter temperaturas maiores e fazer preparos mais ousados. O fato de possuir queimadores tradicionais faz com que ocasione um pouco de fumaça, por isso é mais indicada para áreas externas.
Como Fazer Churrasco na Churrasqueira a Gás:
- Pré-aquecimento: Ligue a churrasqueira a gás e deixe-a pré-aquecer por cerca de 10 a 15 minutos. Isso garantirá que a grelha esteja quente o suficiente para selar a carne, preservando sucos e sabor.
- Preparação da Carne: Tempere a carne a gosto. Para cortes mais grossos, como picanha ou costela, utilize apenas sal grosso para realçar o sabor natural da carne.
- Grelhar a Carne: Coloque a carne na grelha pré-aquecida. Use uma pinça para virar a carne, evitando perfurá-la e perder sucos. Cozinhe até atingir o ponto desejado, lembrando de não abrir a tampa com frequência para manter o calor.
- Uso do Termômetro Culinário: Utilize um termômetro de carne para verificar a temperatura interna. Para bifes, a temperatura ideal é de cerca de 55-60°C para mal passado, 60-65°C para ao ponto e 70°C para bem passado.
- Descanso da Carne: Após grelhar, deixe a carne descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso permite que os sucos se redistribuam, resultando em uma carne mais suculenta.
- Manutenção Após o Uso: Lembre-se de após o uso limpar a grelha, os queimadores, verificar se não há vazamentos de gás e guardar sua churrasqueira adequadamente.
Conclusão: Melhores Churrasqueiras a Gás
Escolher a churrasqueira a gás ideal pode transformar suas reuniões e churrascos em momentos inesquecíveis. Com as opções que apresentamos, você certamente encontrará um modelo que atenda às suas necessidades e expectativas.
Caso você queira saber mais sobre churrasqueiras a gás, visite nosso artigo referente ao funcionamento e manutenção desse tipo de churrasqueira.
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